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朋友介紹我來吃的
因為大家都知道我愛吃日式類別的料理
尤其是串燒!!

一進去基本上都坐滿了
很適合小酌聊聊天的氣氛

我們也點了一瓶冰清酒
服務生拿來就直接開直接倒入清酒用酒壺裡
但是服務生都沒說話 默默的開 倒入 就走了
瓶子也不給我們看就跑了..傻眼


話不多說  準備上餐囉~


第一道當然是開胃沙拉

和風海帶芽沙拉

帶著微微的哇沙米的氣息
很爽口 不過其他的配色食材都跟一般店家一樣
赤門居酒屋:【 赤門居酒屋 】家庭居酒屋風格 適合聚會小酌夜食一番

 日式裝式好像這樣簡單
有花紋的陶瓷碗.盤.碟子上直接放置食材
偶爾來個花花草草裝飾
甚麼都沒裝飾其實還挺單調的


松阪豬肉
烤得有點硬 不過肉質算不錯 不會很乾赤門居酒屋:【 赤門居酒屋 】家庭居酒屋風格 適合聚會小酌夜食一番


看到網友推薦這道
龍蝦烤飯糰

米粒並沒有拌勻了調味料
吃起來部分像是烤普通米飯
海苔也是軟趴趴的
不像其他店家的海苔是烤過的香氣
所以這道我不喜歡 
赤門居酒屋:【 赤門居酒屋 】家庭居酒屋風格 適合聚會小酌夜食一番

內部來瞧瞧
看圖就知道是軟趴趴的(不是因為口水喔~誤)
米粒呈現硬之外還有黏牙口感 
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烤明太子山藥

這道烤的很濕潤
不油膩 也不會太爛 醬料有點重 還算不錯
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來吃串燒必點的就是雞肉
烤雞腿肉

外皮一定要酥脆不能油膩
肉質鮮嫩是最簡單的要求
烤過頭就縮了 乾了 外皮焦了就會有苦味
赤門的雞腿肉我覺得吃完就會忘記他的口感
所以就....略過
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蘆筍培根串

這應該是很多人必點的餐
因為這好烤也不難調味 但是有一個重點
赤門的蘆筍很豐盛
但是蘆筍皮有些沒處理好 嚼不爛
愛吃蘆筍的人最不愛的就是吃到咬不斷嚼不爛的
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鹽烤雞翅

我覺得這道很夠味
烤的也恰到好處  啃骨頭也是種享受
齒齒留香的一道啊!! 
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綜合評價來說餐點的CP質不高
服務生的訓練應該加強
送餐偷偷摸摸的不出聲 感覺像是夜市的作風

  
 
 

 赤門居酒屋
電話:02-2767-6817

地址:台北市信義區松隆路8號
本店均消:730 元/人
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